подскажите рецептик яблочного желе

Желатин из пакета замачиваешь по рецепту на упаковке. Варишь яблочный компот, только положи немножко больше сахара, чем тебе нравиться, да и яблок не жалей, у них слабый вкус, можно добавить цедру лимона или апельсина, только срезай только желтую часть - белая горчит. Можешь использовать сок из пакета. Процеди компот и оставшиеся яблоки взбей блендером. В прозрачную и протертую части введи желатин, как указано на его упаковке ( у разных фирм по разному) . Ну и разливай по формам слоями, только давай каждому слою охладиться в холодильнике, и только потом наливай второй. В кастрюле без холодильника желе сразу не застынет, так что температура будет как раз подходящая для следующего слоя.