⇢ БД
Бахтиер Джабборов
АИ
Алина Иванова
Самое главное промыть гречку несколько раз, предварительно перебрав её на дощечке.
Уберутся ненужные фракции и уйдёт запах, который многие не переносят. А дальше - как каша из топора...
Юлия Маноилова
В нашей семье для такого супа гречку варят отдельно . И добавляют, когда все компоненты в супе уже готовы. Тогда бульон не меняет цвет и вкус гречки не перебивает остальные компоненты.
VS
Vlad Shklyarenko
ГРЕЧНЕВЫЙ СУП.
Режешь картошку и начинаешь ее варить на воде или на бульоне. Когда закипит картошка, засыпаешь гречку - примерно 3 ст. ложки на 2-х литровую кастрюльку. В это время делаешь зажарку - на мелко нарезанном сале (можно на подсолнечном масле) поджариваешь мелко нарезанный лук и натертую морковь. Отправляешь ее в кастрюлю, кладешь лавровый листок, приправу (если любишь) и варишь до готовности картошки. Добавляешь нарезанную зелень, даешь закипеть и выключаешь. Всё!
ЕС
Елена Сафарова
Я крупы и макароны варю отдельно от супа, а в суп кидаю все овощи, какие есть в холодильнике. Просто не люблю когда гарнир в бульоне раскисает+разнообразие, когда в холодильнике есть и рис и гречка и макароны, уже готовые, то на выбор, чего больше в данный хочется, то и ешь
Похожие вопросы