В рецепте кексов указано...

Question

1. Формочки для маленьких кексов или маффинов смазать сливочным маслом. 
2. Разогреть духовку до 190°С. 
3. На водяной бане нагреть шоколад со сливочным маслом и хорошо перемешать. 
и т. д. 
Чем в рецепте заменить сливочное масло? 
Для смазывания формы думаю раст. подойдет, а в шоколад, что влить?

Олег Семенов · Accepted Answer

сгущенное молоко добавить

Сергей Семенков · Answer

Растительное масло с шоколадом не совместимы. Будет масленная прослойка. Маргарин незнаю, точно говорить не буду. А вот сливки ( лучше густые как масло) точно уверен что пойдут. Сам пробвал

Таня Хиль · Answer

Маргарин попробуй влить))

Твой Друг · Answer

Сметану можно добавить или сгущёное молоко, маргарин, простое молоко.

Азамат Аликулов · Answer

сливки