Cегодня спекла кексики в классических металлических графированных формочках, а вынуть не смогла. Что делать?

Надо формочки горячими, только вынув из духовки, ставить на мокрое полотенце или в холодную воду. Тогда кексы легко отойдут.

Возможно слишком сладкие и на стенках перепеклись, приклеившись, а, возможно форма слабо смазанная маслом.

возможно над пором держать????

Ножичком по краям тщательно или ложкой из формочек придётся есть. Что, промаслено было плохо? Не может быть, чтобы не вынулось

Нужно просто в металлические формочки пергамент класть

Можно специальные бумажные формочки для кексов в магазине купить или, перед тем как печь, смазать маслом и посыпать манкой.

Можно достать ножом или вилкой - но они будут немного помятые)