делаем и много!
Если свое растишь, заготовки необходимы, что ты свое есть будешь, а что красители-антиокислители в магазах.
У нас дача. Поэтому заготовки - святое дело! А магазинные соленья и варенья невкусные.
заготавливаем компоты из кизила. , айвы, смородины, клубники и черешни. Такое в магазине не купишь и дети их очень любят. Варенье варить перестала -не идет )))А соленья-помидоры, огурцы. сладкий перец, баклажаны - это святое ))) Вот еще бы научиться сливу мариновать- это вообще классная закуска
все эти дни только и в заготовках.... но ещё весь октябрь впереди.. предпочитаю только своё....
я делаю. и мне это ужасно нравится. особенно зимой. как откроешь... так приятно.)))
покупаю свежее!
Раньше делала очень много.
Компоты, варенье, грибы, заготовки овощные... .
Теперь, только солю огурцы и могу замариновать грибочки.
Не потому, что лень, а потому что ВСЕ МОЖНО КУПИТЬ.
Не спорю, что домашнее лучше, во всяком случае полезнее, т. к. ты сама понимаешь из чего и как это сделано.
Но у меня семейство, которое ест это мало, поэтому если захотелось - пошёл купил баночку, душу отвел и порядок.
То что выращиваю сама- конечно заготавливаю.
мы не едим консервы - не еда это
Покупаю, заготавливать - день е@ли с пляской, а сжирается все за месяц или два.
была бы зима, может и делала
Мне бабушка делает, а мой муж это все привозит домой и спускает в погреб.
Из консервов люблю только грибы и компоты. Заготовки не делаю. Покупаю в магазинах или на рынке свежее.
Только помидоры делала, аджика ещё с того года осталась, синие тоже)))
Консервы даже собственного изготовления не ем. Только заморозку-ягоду и овощи. В магазине свежее круглый год.