Почему после окучивания возрастает урожай ТОМАТА и КАРТОФЕЛЯ?

При окучивании (лучше трехкратном) , картофель дает дополнительные корни - столоны, на концах которых образуются новые клубни. Без окучивания куст дает 2-5 клубней, с окучиванием - от 11 до 20 (зависит от сорта и ухода) . Если к стеблям томатов подсыпать плодородную землю, на них немедленно образуются дополнительные корни, значит, улучшается питание куста, он лучше развивается. Но у нас на Севере этот прием задерживает развитие плодов на неделю, а то и 10 дней, а на юге это не так заметно. Кустик как бы "отвлекается" на образование корней, в ущерб созреванию плодов. Три года ставила опыты, в конце концов отказалась от "окучивания" томатов.

Картофель- из-за появления новых корневых ответвлений и соответственно клубней, а с томатами, это не очень пройдет, здесь лучше ветки и лапы отростков пошире располагать .дать больше пространства с подвешиванием и поддержкой кустов, стеблей и ветвей - это проверено

Прав Фанат Фермы. В Израиле помидоры специально вытягивают недостатком света, сажают стебель лежа. Получают от стебля дополнительно много корней и сильные растения

конечно же, при окучивании происходит стимуляция роста корней, к тому же почва обогащается кислородом и влага испаряется меньше. на этом методе можно выращивать многоярусный картофель, заменяя окучивание добавлением земли. посадили картофель, он у вас пророс, вокруг поставили ящик без дна, засыпали и так далее:)

а разве помидоры окучивают? Наоборот, вокруг них лунки.

Обогащение почвы кислородом.

просто рядом с ними растут сорняки которые у них забирают минеральные вещества и картофель может просто не расти, тюк клубниковые растения, возможно что еще в клубнях есть бактерии которые после окучивания пропадают

Окучивание вызывает рост придаточных корней.

Как было сказано ранее, от стебля начинают доп. корни расти.

Появляются дополнительные корни, что усиливает растение.