МЛ
Максим Лямин
прежде всего нужен подвал с температурой +18 и пресс для получения сока. без этого получается не сидр, а яблочный уксус ( . все остальное очень просто сок сладких 70% и терпких 30% заливаете в чан, где сок бродит. через 2 недели сидр готов.