почему масло так долго кипит, даже после того как снимешь с огня?)

Question

Волкова Оксана · Accepted Answer

Физику учить надо, а не глупые вопросы задавать...

Джордж Маврин · Answer

дольше охлаждается

Надежда Карабец · Answer

Теплоемкость малая .

Валя Васильева · Answer

Хорошая сковорода с толстым дном-которое медленно остывает. Если ты сковородку имела ввиду.

Машка · Answer

Во первых - температура кипения масла выше. Второе - скорость остывания меньше. Испарения практически нет.