МД
Максим Драпов
Сок красной капусты дает синий цвет, но в торте он вряд ли будет уместен.. . Остается цветная кокосовая стружка.
А красный+зеленый=коричневый...
Может, пищевым красителем?
Смешать красный и зеленый (сок свеклы и шпината)
Понадобится:
2 чашки нарезанной краснокочанной капусты
1 ст. ложка уксуса
1 л воды
Приготовление:
Полчаса проваривайте в воде с уксусом нарезанную капусту. Процедите.
но предыдущий автор права-невкусно это в торте.
Лучше воспользоваться пищевыми красителями.