АС
Алексей Степанов
там только одна кость - грудина, или по другому киль. я запекаю вместе с ней, она потом очень легко снимается когда курица готова.
так в куриной грудке косточек нет.. . это же филе
это дело вкуса если они не мешают то оставьте
Куриное филе снимается с грудной кости. маленькие вилкообразные косточки используются вместе с мясом при приготовлении котлет по-киевски.
кому как нравится, я снимаю с грудины, мне так удобнее
...косточки (их не много) нужно будет вынуть
я запекаю с косточками