⇢ 
Януська
Nadir Dustov
приготовить из мяса тушёнку и закатать в банки
ЕП
Елена Попова
засоли
Ильдар Зиннятуллов
Про крапиву правильно подсказали. Можно ещё завернуть в ткань, смоченную уксусом.
Елена Морозова
Дык замариновать! Любой кислый маринад - уксус, сыворотка, кефир, квас, вино горчица. Маринад для того и существует чтобы хранить мясо без холодильника.
АЗ
Алена Зиброва
Нарвать крапивы и густо облепить мясо, обернув все марлей.
ЕК
Елена Кулинченко
Сварить и съесть.
EC
El Camino ***
Мясо обжарить, доживет до завтра!
СВ
Сергей Верба
Смотря на какой срок хранения Вы рассчитываете. Если на пару дней тогда можно замариновать (промыть в холодной воде, смочить 9% уксусом, завернуть в хлопчатобумажную ткань, положить в контейнер и накрыть крышкой) или если мясо на момент поломки холодильника было заморожено завернуть его плотно в несколько слоев фольги (4-5), а потом замотать в несколько махровых полотенец. В случае если мясо надо хранить дольше 2-х дней, его придется приготовить: высушить, засолить или сделать тушенку (как приготовить мясо неплохо описано в статье https://keepok.ru/kak-sohranit-myaso-bez-holodilnika).
Похожие вопросы