как рисовать вот такие арт-рисунки???

А это точно рисунок? Уж больно похоже на векторное изображение. А для этого существуют а) универсальные программы для перевода растра в вектор б) уроки по грамотному переводу фотографий из растра в вектор в Adobe Photoshop.