люлякибаб
Макароны по флотски.
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=120625
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=120096
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=120088
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=119722
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=119622
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=119542
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=119380
Вот вам несколько моих пошаговых фоторецептов простых и вкусных блюд из фарша, выбирайте!
"Ленивая" лазанья.
Ингредиенты для ""Ленивая" лазанья"
Лаваш (тонкий армянский)
Фарш мясной
Лук репчатый
Помидор
Молоко (для соуса) — 0,5 стак.
Мука пшеничная (для соуса) — 1 ст. л.
Соль
Сыр твердый (тертый)
Рецепт ""Ленивая" лазанья"
Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3 -4 мин) , немного солим и перекладываем в тарелку, вместе с выступившим соком.
На той же сковороде обжариваем мелко порезанный лук и помидоры, добавляем свежий укропчик.
Делаем молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня (соус слегка загустеет) .
В форму, смазанную маслом, укладываем слоями:
- лист тонкого армянского лаваша
- мясной фарш
- лаваш
- овощная смесь
- лаваш и т. д.
Сверху заливаем молочным соусом, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 30 -40 минут (до зарумянивания)
фрикадельки
Котлетки^___^
Фаршированный перец ммм...
все зависит от качества и наполняемости Вашего фарша. Пельмени можно. Чебуреки
мясной рулет
ну "ёжики", например, или рулет....
голубцы с пшеном.
Хохлы любят зразы, француженка забацает рататуй, ну, а русский и без особой обработки слопает такое после подчивания хохлушкой вместе с француженкой, запивая водой из под крана ))
фаршированный перец или ёжики