Если соль нельзя - жарьте как угодно, вкусно навряд ли получится ((( У кабачка специфический, нежный вкус, который подчеркивают соль, чеснок и зелень.
На разогретую сковороду налей растительное масло, посоли его и выкладывай кабачок, нарезанный тонкими пластинами. 1-2 минуты жарь с одной стороны, а потом с другой.
кабачок режем ружочками обмакиваем в яйце и муке жарим на сковороде растительном масле.
Порежьте колечками, натрите чесноком и пожарьте на раст масле или кабачки в тёрку, яйцо, муку, укроп перемешайте и ложкой выкладывайте на сковороду с раст маслом оладушки
как же так соль нельзя ((( в небольших количествах она нужна организму! смешайте муку, петрушку мелко порезанную, натертую лимонную цедру, обваляйте и жарьте будет неплохо
нарезала кружками, посолила и поперчила с обоих сторон, обваляла в муке и на раскаленное масло с каждой стороны до румяности. Можно подать, посыпанные чесноком и зеленью, а можно полить сверху майонезом и тоже чесноком присыпать.
ну без соли не вкусно... я б наверно запекла.... в духовке... масло колесиками кабачок специи по вкусу.... ну если может сыр можно тогда и сыр сверху тертый...
Попробуйте потушить на сковородке с помидоркой и зеленью!)