⇢ MW
Mint Wind
Pavel .
кабачок вымыть нарезать колечками диаметро 2,5-3 мм обвалять в муке и жарите на раскаленной сковороде с раст. маслом. когда готовы посолить, а если сырыми солить-водой изойдутся.
АШ
Андрей Шаламов
Полезно жарить июньско-сентябрьские кабачки..
из всех остальных легче приготовить начинку(((
Ан
Анастасия
В муке,затем намазать чесноком и майонезом-вкуснотища...
Вячеслав Сидоров
как мне кажется вкуснее всего из кабачком это оладушки.
потереть кабачок, добавить перца, немного муки, и формовать оладушки и обжаривать !
Со сметанкой просто объедение.
Игорь Крылов
кабачки жарить очень вредно...
Наталья Веснина
1. Для жарки нужно выбирать некрупные кабачки с мелкими зернами. Кабачки очистить, нарезать ломтиками толщиной, примерно, 1 см, посолить, обвалять в муке и обжарить на масле с обеих сторон до образования румяной корочки.
2. Если после обжаривания кабачки окажутся жестковатыми, их надо покрыть крышкой и в таком виде оставить на слабом огне 5-10 минут. Готовые кабачки можно залить сметаной и дать прокипеть или же сметану подать отдельно.
ТМ
Татьяна Марушан
В муке, затем намазать чесноком и майонезом правда очень вкусно
Ни
Николай
вкусно в кляре
ЛХ
Любим Хорватов
Порезать кубиками (по возможности) , брусочками. Обвалять в смеси муки и панировочных сухарей. Обжаривать небольшими порциями на среднем огне. По готовности складывать в глубокую миску. Измельчить чеснок. Приправить им кабачки, посолить, поперчить=)
ОА
Ольга Афанасьева
Оладушки. По вкусу-подсоленные или сладкие.
Натереть на крупную терку кабачок, добавить муки, яйцо, соду гашеную
уксусом, соль или сахар. Размешать и набирать ложкой, на сковороде
обжаривать с обеих сторон.
Похожие вопросы