Как жарите кабачки?

Самые разные способы
1.Нарезать кругляшками, обвалять в муке и жарить

2.Сделать кляр и в кляре жарить.

3.Обжарить брусочки кабачков к ним лук и морковь, вместе обжарить и в конце помидоры ломтиками к ним добавить.

почищенный кабачок тонко нарезать - кружочки обмакивать в кляр и обжаривать \\\\\ натереть на тёрке мелкой или пропустить через мясорубку можно добавить картошину и морковку - добавить яйцо и муку - посолить и жарить как оладушки - подавать горячими со сметаной

потушить в сливках и подавать с острым мясом

с чесночком.... а вообще зайди на " вумен ру ", там рецеееептов!!!

я в основном тушу их с добавление помидор и луком, а пожарить можно с фаршем чтоб на верху колечек был

Не жарю, они отвратные ...а некоторые их обваливают в муке и жарят с чесноком ...

берешь снимаешь ее шкурки с нее, обваливаешь в муки и жаришь на масле и на медленном огне

Давно уже не жарю кабачки отдельными ломтиками. Режу, если много сока сливаю и жарю, как картошку, по вкусу не хуже обжаренных отдельными ломтиками, а возни нет. Потом со сметанно чесночным или майонезно чесночным соусом и укропом.

В муке жарю. Потом-на блюдо, сверху чеснок и зелень.

Я резала кабачок тонкими ломтиками и жарила на сковороде гриль - очень отличается от приготовления на обычной сковороде. Советую!)

Я не жарю, а запекаю в духовке очень вкусно получается)
Рецепт: кабачки режешь по всей длине (и не толсто и не тонко), в сковородке обжариваешь натертую морковь и нарезанные шампиньоны (можно лук добавить), что получилось выкладываем на кабачки, смешиваем майонез и сметану в равных пропорциях, и наносим на кабачки. запекаем в духовке, 200* по времени всегда по разному, смотрите чтоб покрылось маленько золотистой корочкой))