ЧА
Чеботько Анна
Разработка такого приложения под iOS
Objective-C не знаю (знаю отлично HTML5 и CSS3). На чём (на какой технологии) можно будет написать нативное и быстрое приложение (не тормоз) которое должно работать с камерой и базой данных SQLite.
PhoneGap не предлагать.