как хранить вино если нет погреба? можно ли на балконе что то соорудить? например в мешок с соломой м засыпать песком?

Я храню просто в шкафу, за зелеными толтыми стьеклами на дверцах. Можно, конечно, купить винный шкаф (он с регулятором температуры) . Но у меня в большинстве крепкие напитки - бренди, коньяк. Поэтому я не заморачиваюсь.

на балконе может перемерзнуть и испортиться.
Храните в прохладном углу дома, или хотя бы в нежарком, темном месте