Содержание кальция в продуктах питания (в 100 гр. продукта)
Продукт питания
Кальций (мг) :
Молоко или любые кисломолочные продукты - 120
Мороженое - 100
Простой йогурт - 200
Фруктовый йогурт - 136
Твердый сыр (Чеддер, Эддам и т. п. ) - 750
Швейцарский сыр - 850
Мягкий сыр (типа Бри) - 260
в 100 г мака содержится почти 1,5 г кальция
Семенах кунжута – 800мг/100г,
Миндаль – 250 мг/100г
Соевые бобы – 200мг/100г.
Белый шоколад - 280
Молочный шоколад - 220
Белый хлеб - 170
Черный хлеб - 100
Молодая крапива 713мг/100г
Кресс-салат 214мг/100г
Шиповник 257мг/100г
Сардины в масле (с костями) - 500
Консервированный лосось (с костями) - 85
Шпинат (жареный) - 145
Печеные бобы - 55
Халва - 670
Миндаль - 230
Концентрированный апельсиновый сок (без сахара) - 35
Апельсин 1 средний - 70
Рис (приготовленный) - 230
Яйцо 1 среднее - 55
Кунжут - король кальция.
Орехи, семена и бобы – продукты с высоким содержанием кальция.
Изрядное количество кальция содержится и в молодой крапиве, кресс-салате, шиповнике.
Во всем молочном.
Очень много кальция в кунжуте и голландском сыре, а также в вяленой рыбе.
по-моему рыбьи кости наиболее богаты кальцием
во всем молочном
в косточках вяленой воблы
в яичной скорлупе