самое главное в супе. самое самое главное

Question

Дима Сашин · Accepted Answer

самое главное в супе – жидкость. 
 
Супы популярны в национальных кухнях всех стран мира. Подают их как горячее блюдо, или холодное, освежающее. Супы бывают прозрачные, заправочные, загущенные, супы – пюре, обжарочные, комбинированные. Они делятся на мясные, овощные, молочные, рыбные, грибные. Варят супы не всегда на воде или бульоне; подают не только к обеду. Готовят также и без варки: на молоке, на кефире, пиве, квасе, на киселе, вине, рассоле, соке овощей и фруктов. 
Но главное, без чего суп не суп – это жидкость! Без жидкости блюдо не является супом.

Макс Хомяк · Answer

бульон конечно

Ирина Злобина · Answer

Главное в супе ДУШУ вложить, и из хорошего бульона не суп, а бурда может получиться))

Валера Панченко · Answer

Вода!

Trancer Trancer · Answer

всё

Анька Лушина · Answer

мясо

Лена Ком · Answer

Специи. Даже вода сдобренная перцем лаврушкой и травками кажется супчиком....

Catherine · Answer

бульон

Юлия Эркенова · Answer

специи

Рашид Алиев · Answer

Сочетаемость продуктов и нужное кол-во соли

Люба Griceнко · Answer

Мясо, и его должно быть много.

Мира · Answer

мясо бульен был сварен сдушой

Маня Манкевич · Answer

бульон

Андрей Тюрин · Answer

Главное в супе - это вкусовое сочетание бульона и заправки.

Марина С... · Answer

Чистая, вкусная вода и хорошая, толстостенная кастрюля.

Елена Климова · Answer

суп помогает от запоров

Елена Еремина · Answer

Навар...

Иван Поляков · Answer

Лук. И желание.. . :) Удачи!

Анастасия Плотникова · Answer

Лавровый лист, соль!)))))

Александр Решняк · Answer

Морковь и фрикадельки))) ИМХО

Владимир Иванов · Answer

достаточное количество соли и наличие хлеба к нему естественно

Антон Сокол · Answer

соль

Лариса Хохлова · Answer

вода