Можно ли ребёнку 11 лет с сахарным диабетом 1 типа инсулинозависимый добавлять в пищу имбирь?

Лучше бы вам с такими вопросами к эндокринологу или диетологу. Имбирь - очень "активная" штука. Кто знает, как он поведет себя в сочетании с препаратами. которые ребенок принимает.