Подскажите рецепт или название пирога?

Question

Пробовала его в Египте, в отеле, каждый день давали. Суть одна: они невысокие, сантиметра 4 и диаметром сантиметра 23. Тесто: песочно-творожное что ли. И оно очень пропитанное, и будто слегка с кокосовой стружкой. Пирог открытый. Начинка: что-то фруктовое, или орехи (арахис) , или будто тесто с какао. Очень хочется дома приготовить, подскажите, пожалуйста!)

Юрий Юрий · Accepted Answer

Пралине, может? 
 
Ореховый крем «Пралине» : 
 3 яичных желтка 
 75 г сахара 
 30 г кукурузного крахмала 
 210 мл молока 
 40 г шоколада 
 1/2 стручка ванили 
 150 г мягкого сливочного масла 
 100 г ореховой пасты из фундука 
 200 г сливок 33% 
 
Пралине, кстати, это расточенный орех (чаще всего миндаль или фундук) , в карамелизированном сахаре. Пралине используется как начинка для конфет и пирожных, которая придает крему или мороженому изысканный ореховый вкус.