ЕФ Евгения Флегонтова Посоветуйте хорошие пищевые ароматизаторы. И скажите для чего используются? Именно в кулинарии
Татьяна Долматова подскажите как выбрать настоящую сгущенку в магазине -а не подделку- я далек от кулинарии тут их 10 видов-спасибо
Ни Нина как в кулинарии используется амоний пищевой? в каких выпечках и в каком количестве используют амоний?