Нужно ли прокаливать подсолнечное масло??
да обязательно... при готовке только... например сперва раскаляете его в казане и бросаете пол луковицы..она там должна выгореть до черноты.. убираете шумовкой лук и начинаете готовить..
Смотря для чего? Например для определённых салатов, да. Лично я прокаливаю, мне так больше нравится. А вообще современное масло оно уже прокаленное продаётся.
Для каких целей "калить"его.В горевшем масле оразуются канцерогены-они вам нужны? Они ведь вредны лоя организма.
Прокаливают чугунные сковородки с подсолнечным маслом, а само масло калить абсурд.
Прокаливать надо сковороду с маслом,чтоб не прилипала пища
чтобы оно стало вредным? оно и так себе.. по составу.
Если того требует заправка салата например то да.
нет..
Если только после этого не употреблять внутрь.
Когда готовишь на рафинированном - нет
Я только хлопковые масло прокаливаю.
С того времени оно вредно, для ЖКТ.
Да, если собрался писать маслом..)
Не стоит,образуются канцерогены
Оно и так кипит, когда жарим.
нет . не то станет .ОЛИФА .......
Хотите простерилизовать?
Ой! только не это
Можно.Разрешаю.
Горьким будет))
вам для чего