Да нет, просто для жителей лесных деревень это было бы очень хорошее и прибыльное дело.

у нас что так много клёнов в стране? и деревень? бегут оттуда все у кого есть возможность..

Ну, у нас кленов хватает, хотя для этого дела садят сахарные леса, а клён быстро растёт, было бы желание. Для собственных нужд и дикорастущих деревьев хватило бы.

сто летнра Руси мак не рожал и голода не было..если кому то надо ..

Обычный клён тоже очень сладкий, да и никто не мешает посадить сахарный клён, он у нас тоже приживается.

Обычный не пойдёт, поверь на слово, потому что не ты один такой умный, пытались, но в итоге не получается сироп, а что то типа дегтя, пытались тоже делать с берёзовыми соком, также история. Сахарный возможно приживается, но только в определённых регионах, но видимо не видят смысла в экономическом плане, потому что нужно очень много деревьев, что бы запустить производство в пром масштабе

А клёны рубить и не надо. Небольшие дырочки сверлят всего-лишь.

Да и собственно клёнов то и нет. Одни березы да дубы и тополя. И осины ещё. Не растут в России клёны. Я во всяком случае не видела. Даже в парке, завезённые и выраженные, нет клёнов. Каштаны есть, сирень, черемуха, вишни, яблони, груши есть, а клёнов нет. У нас на Ангарских прудах такой шикарный парк цветет сейчас, весь в сирени и черемухе, на подходе вишня и яблони. Красотень. А через дорогу храм святой Матроны в сосновом и дубовом парке. А вот клёны нигде не высажены почему то.

Ну, это и хорошо в принципе, клён у нас как сорное дерево, само насевается в неухоженных участках. Зато сок кленовый самый сладкий.

Вы сами хоть пробовали? Я пис кленовый сок из наших кленов, очень сладкий.

Пробовала - горький

Летом он горький, в феврале-марте его крутят.

Понятно что кленовый сироп это не мёд. Но есть свои плюсы, кленовый сироп при нагревании не становится канцерогенным.

Да зачем его нагревать-то? Хватает других, лучших по вкусу сиропов...

Зачем тогда сиропы, если есть сахар?

Сироп для коктейля. А так да, лучше сахар