Это если в картонной упаковке.
А герметичный полиэтилен как позволит впитать влагу?

Герметичный полиэтилен не такой уж и герметичный. Сделайте опыт - бросьте герметичный пакет с солью в воду. И пусть полежит под водой даже не два года, а дней десять.

Хорошо, обязательно сделаю

Да, гигроскопична. Но так и пакет из толстого запаянного полиэтилена. Не вакуумный, но вполне герметичный.

Ну если вы этот пакет не открываете - то можно реально хранить соль достаточно долго. Но если вы по принципу "Открыли пакет - взяли соль - закрыли пакет" то это не поможет.... А вообще-то, я, лично, не беру соли впрок. Но!!! Та соль, которая у меня на даче стоит уже может быть лет десять мною используется по приезду. И ничего......соленая....
Но по вопросу хранения - это еще вопрос коммерческий. Мол, соль (товар) пришла в "негодность" - покупай НОВЫЙ товар, неси свои денежки.....А мы еще придумаем, что нужно регулярно обновлять....
P.S. В свое время меня поразило когда я прочитал : "Гарантированный срок хранения водки - 5 лет".....Ну а что - смешно....Не храните водку более 5-ти лет - пейте ее !!!

Соль может намокнуть через полчаса после производства.
Если пакет порвать.
А если не рвать - что ему будет за два-то года? Полиэтилен сотни лет живет как новенький ))

Прочтите внимательно первое предложение моего ответа.

А.

С помощью экспертизы установили, что пакет при нормальном хранении должен без проблем прослужить два года, далее он может прийти в негодность. Как определили и кто это второй вопрос, но есть результат и он зафиксирован документально. Производитель снимает с себя ответственность за продукт после двух лет при нормальном хранении данного продукта. Так что покупатель оптовый не может предъявить претензии в связи с порчей после двух лет.

Вы напрасно придумываете про пакет и экспертизы.
Вот у меня банка пластиковая. Толстые стенки, которые переживут нас с вами на сотни лет.
Соль Мертвого моря. "Добыта естественным испарением, бла-бла-бла..." Никакого йода. Никаких добавок.
Но срок годности - все равно три года.
Нет, дело не в упаковке.

То, что нам продают это продукт, его готовят и со временем он по тем или иным причинам теряет свои свойства. Не обязательно вкусовые, Соль может элементарно слежаться. Никакая упаковка не гарантирует стопроцентной сохранности товара, даже если она не разрушится. Производителей штрафуют за некачественный товар, они же себя стараются обезопасить любыми способами. Всё просто.

Меня может и устроит. Но в ГОСТ-е ничего про эзотерику не написано же )
Ну и соль эта 400 млн. лет негатива мало что ли наскребла? Еще лет 500 не потерпит? ))

Да потерпить конечно. Тем более сказки и мифы эзотерики.)))

Вот.
А на этикетке "Срок годности - 500 лет" выглядит куда более авторитетно ))

Сейчас везде добавки добавляют. Я удивляюсь. Может в этом дело?

А смысл в добавках?
Сложно представить себе что-то дешевле копеечной соли. Тогда зачем?

Цвет соли сероватый, а при хранении образуются комки. Поэтому в нее добавляют антислеживающую добавку E536. Добавка делает соль светлой, яркой и рассыпчатой. Еще есть другие добавки - так е как йед,селен,кальций..

А эта "антислеживающая добавка", она за два года что, портится? Слеживается?
Ни о каких добавках на этикетке не написано, кстати. И йода нет.

И только вечный сахар - исключение? ))
Ващет соль - минерал. Откуда всему вами перечисленному взяться при хранении?

Элементарно! Раньше в СССР продтовары пересекали все аномальные зоны страны и впоследствии , находили в них и токсины и яды и примеси метила и т.д. В настоящее время продукты питания развозят ,кому ни лень и куда заблагорассудится ,в целях наживы; и перевозят вперемешку с хозтоварами, где и средства защиты от насекомых, яды против грызунов, растворители, ......а этот ДЕЛЕЦ , отдал на посту БАБЛО, и далее в другой регион ВСЕ повез , Так , что это совсем не ШУТКИ , а в период КАРАНТИНА. необходимо острое внимание и контроль за длительностью хранения и ХИМИКО-БИОЛОГИЧЕСКОГО качества продуктов питания!

Спасибо )
Все получится, конечно

Даже не сомневаюсь ))

Спасибо

)

А, может.

Сам не рвется. А если рвать - это ж не гарантийный случай ))

Ой рвётся всё..) всему своё время..

И все же.
Самостоятельно полиэтилен при хранении не рвётся.

Если стоит годность, значит есть к этому предпосылки

Ну да.
Как раз пытаюсь выяснить - какие? ))

Но она и так в герметичном пакете )

Полиэтилен - это не 100% герметичный материал..

Это вы придумываете )
"Полиэтилен — термопластичный полимер этилена, ... свойства: эластичность, влагонепроницаемость, морозостойкость."
Водонепроницаемость - это именно то, что нам надо, чтобы не впитывать влагу. И она у полиэтилена 100%-ная.

Ошибаетесь .. ну не верите мне - посмотрите в интернете там всё Вам объяснят

Так я УЖЕ в интернете
Ладн, спасибо

Никому не нужны вечные машины.
Но к соли это никакого отношения не имеет )

Вы просто не поняли аналогии.

Да. Объясните?

Если пачка соли быстро "испортится" (потеряет срок годности). То потребитель отправится новую покупать у производителя. Что и требовалось доказать. Рост объема производства и прибыли на ровном месте.

Она слежится только если намокнет. Как ей намокнуть в запаянном пакете? )
А "еще что" - это например, что? Прокиснет? ))

Не знаю, я не сильна в органической химии) или это неорганическая?)))

Ваще-совсем неорганическая ))

Вот) с меня маленький спрос)

Наверно.

веками не портится.... а тут срок годности.....

Не веками. Реально сотнями миллионов лет )

так и я про то. я про добытую. с 1917 года солью пользуюсь. до сих пор соль....

Ну да )

)))

А вот сахар не в курсе, что есть такой закон. Поэтому хранится вечно
И у меня ещё банка соли есть пластиковая, там три года срок годности.

Так вроде бы "в естественной среде деградация полиэтилена занимает сотни лет".
Почему это он через два года сгниет?

так это в естественной среде... а тут соль концентрированная))) хорошо если 2 года протянет этот пакет))

Как это?
Соль же не вступает ни в какую химическую реакцию с полиэтиленом ))

а Вас не проведёшь... пойду почитаю правильные ответы...

Так нет правильных. Ну, или я не нашел пока )

у соли нет срока хранения... скорее всего это необходимость какого-либо маркетингового хода именно так писать на упаковке...

Наверно, так