были жж времена...столовой ложкой икру черную ели из тазика )..Давно ели черную икру?
Ой, не ешьте, люди, чёрную икру!
Даже если вам она и по нутру...
Если каждый день, да чёрная икра -
Нет, не будет вам от этого добра.
Помню, в молодости клял советский строй,
Что не мог себя побаловать икрой...
А теперь? Кто ели... мать твою!.. икру -
Или померли, или вот-вот помрут!
Я надысь домой припёрся аж к утру,
Для жены отмазка - "Ел икру!"
Но жена моя как три змеи мудра -
"Ой, не ври, не ври - какая там икра!"
"Чтобы больше к этой... "щуке" - ни ногой!
Ты попутал буквы, дорогой."
Чо? Буквы? А буквы-то причём?!
И, как будто, головой меня в сугроб:
"Ты не ел иКРу, ты эту иРКу ё.!"
Да, история, увы, как мир, стара...
Сковородкой - бац! и вся игра.
Оттого-то и болит башка с утра!
................................
Да, аукнулась мне эта, блин, икра....
Икра как икра. Скорее стереотип, внушение, что ультрасупер деликатес. А вот икра макруруса - но только свежайшая(!) - когда подняли трал, высыпали в "ящики" бортов и сразу же на рыбоделы. Беру рыбину - она бьётся в руках - пузо ей вспарываю ножом, два икряника. Плёнки ножом сцарапну, в икру соль пальцем вдавлю и кусаю! Вкуснятина, лучше всякой другой: белужьей и пр.!! Рыбина и хвостом и башкой по щекам бьёт, у ней шипы хоть и редкие, но могут хорошо по глазам дать. Но один минус: вкуснотища, пока свежая, не более часа-двух, потом обычная. Я на каком - то судне был в рейсе на облове макруруса, технолог изощрялся в вариантах засолки этой икры - ничего не получалось, утрачивался первозданный вкус и всё тут...
Ну я такую ела, только осетровую)
В гости к сестре, у не аспирантура, в магазине: "Иди, отбивай чек". - "Погоди, пусть взешают". - "Сколько надо, столько взвешают" - "Вам кусочком, или порезать?" Тогда и вспомнил папины слова, как подобная ситуация в Москве с ним и мамой. Жрали за счёт всей страны, ещё и надсмехались над нами. Хотя Питер - тëплый душой город, Москва только совсем охренела. Ложками икру не ел, но передо мной и красная и чëрная, да не любитель я рыбного.
я из тех кто понаехал).успокойтесь)
Да ладно, нормально всë.
это на Волге было..конфискат
У нас стерлядка, кастрюки, что суть ваших осетров, помельче только.
ну и замечательно)..стерлядку люблю)
Последний раз ел в 1995 году. Но от души, как говорится, столовой ложкой намазывал. А в далёком 1980-м, когда я сдавал выпускные экзамены, отец принёс трёхлитровую банку чёрной икры и сказал, чтобы я ел по две столовые ложки три раза в день - фосфор, мол, полезен для мозга. Мы тогда жили в Астраханской области и икры было немерено! И стоила она сущие пустяки...
да..вот и я про то впемя))..икры блин хочется )))
Ну как не вспомнить анекдот- Учительница попросила привести в школу людей, которые в живую видели диких животных. Вовочка привел деда и спрашивает у него:- Дед, а ты видел волка
- Да, видел.
-а как волк воет?
- да не помню я уже, внучок... Давно это было.
- дед, а когда ты на бабку последий раз залезал?
- Ууууууууу!
так вот и я как волк вою)))
Ой)
помню, когда ребята с Каспия привозили в подарок полулитровую банку осетровой икры, мы решили с женой попотчевать сына, лет шести, и дочь, трёхлетку, так, ни в какую, - на ломтике белого хлеба, намазанного сливочным маслом, лежит чёрная масса - они оба были в ужасе...когда выросли, сами над собой смеялись...
)))
Мне повезло и на Курилах послужить и на Кавказе... Черную , конечно, лопали много, но не тазиками, а красную мне знакомый из ванны тарелкой черпал... Черная не вошла, как-то. Чавычи и Кижуча красная икра, если сделана правильно, ууу вкусняшка.
Верю), я так конфискат видела, ведро в тазик вываливали))), вкуснота блин)))
.......Но были и мудрые слова, когда в конце 70-х годов прошлого века УМНЫЕ советские ученые обратились к Л.И. Брежневу : Леонид Ильич, что вы делаете??? Мы же сейчас ПРОЕДАЕМ будущее наших детей и внуков !!!....
давно, но я и не любительница данного деликатеса да и времена не помню, когда из тазика ложкой ели... В нулевые из волгограда литровые банки присылали - было дело... Приветики, землячка! Как оно ничего?
О, приветик)). Кружимся потихоньку)... конфискации при мне вываливали из ведра в тазик)
фигасе! можно сказать, повезло
Да, прикольно было смотреть на такое количество наисвежайшей штуковины)
У нас дома в моём детстве под кухонным столом стоял бочонок этой икры : -Жри-не хочу. Половину постепенно съели, а вторая завоняла и пришлось выбросить на помойку...
, теперь бы каждый день баночку протирали)
А вот нет такого желания, помню только что солонущая она была...
Паюсная наверное), она не вкусная )
Да в армии ЛОЖКАМИ сослуживец с отпуска приехал посылкууууу с банками привёз в ТРОЁМ ели служба такая не кого не было больше и ВКУСНАЯ НЕ ЗАБЫВАЕМО
Я настоящую не кушал, а вот товарищ, дивший вощле Каспийского озера кушал. Ее ложкой много не сьешь. Слишком калорийная и жирная. 2 ложки и вы сытая.
Нп такая она уде и лирная), ее на масло вообще кайф). Так что если без масла то можно и 4
Почем покупаешь?
Я про былые времена))), вот что то захотелось, вспомнилось)
черную мы в детстве не любили ,стояла в холодильнике и плесневела а красную на Сахалине в 3-х литровых баллонах покупали а позже и сами добывали
Ой нп травите душу)
ходили по речке параллельно с медведями и сачками ловили горбушу
Клёво), тоже хочу)
это было 40 лет назад, тогда на Сахалине машина редкостью была...боюсь подумать,что сейчас творится
Не была там никогда)
так и я не по доброй воле...служба
Понимаю
Давно. Около 40 лет назад.И действительно столовой ложкой но не из тазика а из трёх-литровой банки на берегу реки.. Да ..есть что вспомнить.
Ого
Жаль давно это было.Ну хоть есть что внукам рассказать.
Точно)
Клево было!)
Я помню в общитие у меня двухлитровый банка была постаянно с чёрный икрой)) с родины привазил всегда) а так редко сейчас)
жду)..погоды с моря)
Давно... Я даже не припомню не то что день, а год, когда это происходило ... Могу только предположить... Лет так 10 назад..
а у меня все 25))
Вообще не пробовал. Кто ел - сказали, что она не лопается как красная. Тогда и пробовать не интересно) красная есть!
На НГ. В гостях. Но я ее не люблю, правда. Я гораздо больше люблю красную.Ее ел недавно-но покупаю не в госке...
Где берёшь то?
На Кондрашке
Не, я с Васьки)
Ну на Кондрашке же целое крыло всяких рыбацких прибамбасов-может там поэтому мелькает? Хотя... Я думаю-если вокруг Василеостровского походить-то и там есть
Да есть на рынке, видела..
давно... я её не люблю...после того как лет в 12 переел ложкой, из тазика... да так что потом полдня было плохо...
Красная вкуснее в разы. Но тазиками не ели никогда, хоть я и с Дальнего Востока. Чёрную пробовала один раз.
На вкус и цвет, а я конфискат видела и пробовала
Ну бывает)
Вот вспомнилось), лет 25 назад было дело)
Было в детстве, трехлитровую банку как то покупали по случаю красной.
Да, было дело)