А знаете на чем лучше всего делать окрошку?На кумысе.Пробовали мои русские друзья-были на седьмом небе.Можете себе такую окрошку представить?
лучше всего делать окрошку на квасе предварительно часа да настоявшимся на перетёртом зелёном луке и яйцах( и того и другого добавлять в квас совсем чуть чуть)
я обажаю на пиве черном , со сметаной еще и полезно очень
тебе только бы выпить))))))))
НЕ НУ РЕАЛЬНО ПИВО ПОПОЛАМ СО СМЕТАНОЙ ВКУСНО И ПОЛЕЗНО мне гастроэнтеролог прописывала
попробую как нибудь
рекомендую очень
будем надеятся что без библиотеки обойдусь
самая лучшая на домашнем квасе, в китае просто на воде делают для русских, но добавляют кусочки люда а уксус уже сам по вкусу
На домашнем квасе-не самая лучшая,а самая простая,можно сказать самая примитивная.Но на вкус и цвет.Кто то любит черную икру и ҚАЗЫ,кто то кормится с мусорных бачков)))
ну если вы предпочитаете мусорные бачки, ваше право, но можно и на обрате (если знаете что такое), на Бонакве, можно и на воде с майнезом, но вкуснее на домашнем квасе и со сметаной не ел
Сами понимаете кого я имел ввиду с мусорными бачками.Т.к. ҚАЗЫ,наверняка предпочитаю я,а не Вы,потому что вряд ли даже знаете что это такое.А все Ваши "рецепты" только что рассказанные,правда,без всяких личных наездов,ну,простые же как три копейки.И проще,клянусь,и не придумаешь,если и захочешь.
а русская кухня и есть простая н здоровая и как французы за соусами дерьмовый вкус не скрываем, а казы или хазы, это скорей всего как бурятские манты из конины (неплохие, ел в улан-удэ, точное название забыл), или китайские цзяоцзы- псяоцзы по другому диалекту (ПЕЛЬМЕНИ С ТРАВОЙ И МЯСОМ) или ихние манты, вот название забыл, но они с ливером, и холодные такое ДЕРЬМО(((
Я пробовала кумыс, для крошки он очень кислый , запах у него специфический,для крошки не подходит.Для крошки лучше кефир
Помню вкус кумыса,соглашусь с вами как повар...Надо было попробовать,когда еще жила в Казахстане.
Нет,не хочу:) лучше на кефире. Знакомый узбек на ряженке делает...я тоже не буду такую пробовать:)
Кумыс нужен настоящий. а для этого за Волгу надо ехать. Накладно так.
Ой,не говорите.Даже здесь,в Казахстане,такое приготовить-жаба душит.Кумыс и здесь стоит где то 70-90 российских рублей за литр.Уже не для всех доступно (ну,если так вдоволь попить,а не лакать как птичка).Эх,помню как дядька мой (громогласный великан) мне всю дорогу готовил кумыс.Хохоча как сказочный герой,приговаривал:-Вот,истинный ценитель кумыса-городской мальчишка,а вы (его собственные дети,внуки) дураки,несмыслящие.Сколько ж в те годы кумыса то выпил,уууу.Во времечко было)))
Круто однако было в своё время!
Здорово,это однозначно!приятного аппетита Вам и русским друзьям!
Пробовал - но я в принципе не люблю окрошку, и окрошкой на кумысе тоже не восхитился
На кумысе не ела,когда-то таном заправляла,восхитительно.Окрошку обожаю!Особенно,когда жарко.
Я ненавижу окрошку, а моя маман в детстве моем делала ее через день. Я выпивал квас отдельно; сухое заправлял майонезом и ел как мясной салат
на кефире ела, на мин.воде+кефир ела,кумыс не пробовала,хочу))
не пробовала,,надо сделать ,,спасибо за подсказку)))
Кумыс не пробовала,но всегда хотела попробовать...
я на айране делаю
представляю....... в принципе, должно быть вкусно.
Верю.Но где кумыс то взять, в Южной Якутии?
Был один мой друг на заработках в Якутии (в окрестностях Алдана и Нерюнгри).Рассказывал,что кони там тоже водятся,местные называют конину жеребятиной.На счет кумыса ничего не сказал.Да и монголы же Вам почти соседи,а уж кто больше них производит то кумыс?В больших городах тоже почти наверняка можно найти.Правда качество скорее всего будет некудышное.
да, я любила кумыс, но его теперь не купить.
жрать захочешь хоть на уксусе сожрёшь
Окрошка не еда.Только что отвечал другому "ответчику".Окрошка это некая "пищевая парфюмерия",ее потребляют чтобы насладить обоняние,а не желудок.Об окрошке как то не по делу говорить "жрать захочешь..."
у вас не еда у нас еда.
И у Вас не еда.Я рос среди славян.И сотни русских считали так же
"""Окро́шка (от глагола крошить — мелко нареза́ть) — традиционное блюдо национальной русской кухни, холодный суп. Рецепты окрошки появились ещё на заре русской кулинарной литературы, в конце XVIII века.""" (с) далее наверное нет смысла спорить. есть общепринятое определение. этого достаточно
Попить чаю,пива,водки-тоже трапезничать.По такой логике,и это надо считать едой....Постоять возле кухни,надышаться парами еды-тоже кормление.Ведь по законам физики,все таки несколько калорий попадет в организм.Вот теперь уж точно престаю спорить
попить просто чая без сахара это питьё не еда а вот попить чая с сахором и с бутербродами это еда. поэтому """ ЕДА - ПИЩА -это совокупность неорганических и органических веществ, получаемых организмами из окружающей среды и используемых ими для питания. П. необходима организму для построения растущих тканей тела и восстановления разрушающихся в процессе…""" Вы далее хотите "усираиться" так мне это не интересно.
на седьмом небе от хавчика? голодают ((
От такого "бульона".Сказали,что это лучший наполнитель для окрошки.Да и разве "окрошка" и "голод" слова совместимые?Разве окрошка это еда?Я думал-это нечто вроде пищевой парфюмерии-ее употребляют без всякой цели нажраться,а токмо для того чтобы насладиться ароматами природы в одной тарелке
хорошо, убедили ))
можем. но у кумыса специфический вкус
)))))))))))))))))))о))) ты пробовала?
да
))))))))))))))))))))))))))))маладчиннка)))
да
-супер)))
Кумыс,айран,кефир... все классно
окрошку лучше на квасе делать
На квасе примитивно.Окрошка на квасе-"Запорожец",на кумысе-"Мерседес"!
делайте хоть на чем,настоящая окрошка на квасе.
Да земеля ты прав и не только.
Я люблю окрошку на квасе.
Это проще некуда.Попробуйте найти кумыс.Думаю не разочаруетесь.Правда и в кумысе то надо разбираться,а то подсунут какую нибудб бурду
Кумыс - это из кобыльего молока?
Ну,да.Если Вы не близко к Казахстану,Северному Кавказу,Москве то купить его наверно трудно будет
У нас есть магазин "Бахетле", там наверняка есть кумыс. Просто я себе не представляю окрошку ни на кефире, ни на кумысе. Это все-таки на любителя, наверное.