удержателем воды, там какой-то соляной раствор, стремно что это законодательно разрешено и многие поставщики не скрывают что надувают, реально это дич какая то, теперь нельзя бульоны пить от варки кур и мяса, на этих мясных нельзя супы варить. Если что по технологии есть такое понятие как белый бульон, первую выварку варки мяса сливают, а только на втором бульоне варят супы всякие, по технологии в столовках так, потому считаю столовскую еду более полезной чем домашнюю, много причин для этого, в том числе что больше следят за здоровьем. гигиеной и санобработка часто, включая растворами хлора.
О тож поэтм в магазинах мясное не беру, ток у частников.
Гринч, а что мешает дома вылить в раковину первый бульон?
Не вижу смысла, ибо беру у частников, а не в магазине.
Пётр, это я Гринчу адресовал!)))
Аа, ага !
Димка Спиваков, я такие бульоны и навар не пью и не готовлю на нем, при жарке мяса первую муть выделевшуюся сливаю, жарю мясо без масла, если его первое время двигать и корочкой запечатать, то собственного жирка достаточно абсолютно для жарки и уже не будет пригорать
При шприцевании увеличивается масса. Часто шприцуют водой со слабым солевым раствором, это позволяет увеличить вес продукта до 20%, но вода имеет свойство растекаться через некоторое время, поэтому используют растворы на основе веществ, создающих структуру, близкую к естественной. Технологи состав не разглашают, говорят, что он согласован с Министерством здравоохранения и не вредит здоровью потребителя. А так ли это....кто знает
О тож бо !
Петр, Вы когда-нибудь разделывал тушу и наблюдали как вода уходит из нее во время хранения? А ведь производителю это очень не выгодно. Вот и вводят соляной раствор, чтобы удержать потерю воды
Ну, к соляному, ещё, какой-то шмурдяк добавляют, наверное, шоба иха врачеханы не скучали.
Водой, может ещё антибиотик, для длительного хранения, хотя нельзя это делать. Лучше домашнее мяско
О тож !
Скорее чем угодно, но лично мне все равно ,я мясо не ем
В хлеб, сахар, соль и др. продукты, тож иха не едишь ?
Хлеб , соль и др , ем , сахар , мало
Туда тож сыпят, какой-то шмурдяк. На днях один выставил ролик короткий. Камерой навёл на влажный сахар, а он шевелится, как живой. А другой, уже лаборантки, брали воду из под крана, в банку, поднесли ниодимовый магнит и вся лашпорта начала собираться в месте касания, они её собрали и сделали анализ, оказалось окись графена, что и в вакцину добавляют, он вызывает рак и отёк лёгких.
У меня свой дом , стоят 2 фильтра на воду . Вода чистая сдавала на анализ воду . Сахар почти не ем .
Не думаю, что прививки делают!
Можно только догадываться!
О тож !
Это вакцина от короны
Какой ужас..травят нас
О тож бо !
Ооооо..нам не скажут!
От нас не так просто спрятать.
Антибиотики и вода.
Вода понятно, а зачем антибиотики ?
Они остаютя в мясе.
Зачем ? Для хронических встреч с эскулапами ?
воздухом или водой
Ваче ! Так ты считаешь, что воздухом надувают ?
О! приехали....я общаюсь только на ВЫ. Ты- это мама, жена, родные, друзья и так далее...
Понятно, ты не Русь.
Не надо хамить, можете хоть из себя выпрыгнуть, кто тут Русь а кто НЕРУСЬ (если по внешнему виду - ВЫ), но культуру общения никто не отменял. Меня с детства научили к незнакомым на ВЫ. ДОСВИДОС
Пакеда !
мы это едим?
Может, я нее !
я стараюсь тоже рыбу есть и море продукты, но в общепите (кафешках и т.п.) возможно что такое могу и съесть)))
Ну, изредка, то ничё, лишь бы не на постояне.
антибиотики
Зачем ?
Формалином?
А толку, в мёртвом теле он не рассасывается.
Почему ? Вкусовая добавка ?
Чипирование населения орально
Но при такой инъекции в тушу жидкость не расходится, а стоит на месте.
И не только !