Нужно ли мыть мясо перед готовкой?
Нужно,а для того, чтобы убить микробов, можно на 2-3 минуты поместить в микроволновку,да и мясо будет подвергаться тепловой обработке. А то, что вещает Ютуб - это не закон,а реклама...
Ок.спасибо
мнения разные..Думаю, если будет термообработка, то не обязательно, если же скажем, на вялку - то стоит..
Последнее время по ряду причин не рекомендуют мыть курицу, но я все равно мою
с мылом и щёткой я почему-то не мою. конечно, если оно не падало на пол.
Я всегда! И тушку птицы всегда мою хоз мылом перед готовкой!
Конечно нужно мыть! Иди знай, какая на нем зараза.
Ну так это же зараза она же пожарится сварится от неё ничего не останется)
не только и надо чтоб в холодной воде полежало.
Нужно не только мыть ,но и вымачивать в воде
Сейчас всё нужно мыть и даже вымачивать
мнения разные. я мою. иногда опаливаю.
Я вот честно в Ютюбе когда смотрю рецепты никогда не видел чтобы мыли имею в виду именно шеф-повара не просто так любители
может, просто не показывают. меня , честно сказать, бесит, когда в кадре моют мясо, шинкуют лук, чистят картошку... я что, блядь, не умею чистить картошку?
кстати, знаешь, почему цыгане не варят борщ?
Нет, почему?
потому, что любой рецепт борща начинается словами: "возьмите чистую кастрюлю..."
Смотря что готовишь, на жарку не мою
Откуда мне знать что с ним делали.
И руки тоже.
И уши тоже.
Что бы не пропустить ужин
Чтобы когда хрустели от вкусной еды, мусор в тарелку не летел.
я мою, бывает прилипшая стружка
мою. хотя говорят не надо мыть.
Да большинство моют, а вот те которые говорят что не надо, какие доводы приводят?
Про кур - горят разносим бактерии.
Ты не только про кур, любое мясо ,мне сегодня мясник сказал
Спасибо. но привыкла мыть.
Я тоже если честно
Думаю, что мясо долго кипятим - бактерии пропадут.
Зачем.пену ведь собираете
А если жарить?
Тогда промыть холодной
Так ведь потом мясо для жарки будет не очень удачной так как будет в нём вода
Испарится
Да вообще то
Мыть, но не вымачивать.
только перед едой
свежатину не нужно
Мнения расходятся
И в воде подержать