Спасибо большое женщине, которая посоветовала фарш перед заморозкой раскатывать и делить на дольки, как шоколадку. Гениально! Может ещё чему научите старого?
перчики можно замораживать голубцы манты блины смесь блинов рис отваренный отваренные бобы когда хочется горохового супа то много что можно заморозить между прочим и борщ можно заморозить и состав для борща можно заморозить кроме картошки
а это открытие.............так же сразу сделать полуфабрикаты........котлеты,фрикадельки,голубцы........и даже уже готовые на небольшой срок.............достал пару котлет к обеду-и нет проблем..............один день потратить на приготовление-и неделю свободен
У меня со всеми замороженными продуктами так. Всё поделено на разовые порции, просто способ фасовки понравился.
В летний период, когда есть домашние помидоры, перекрытие их на мясорубке и разлейте в пластиковые стаканчики. Заморозьте. Пересыпьте в пакет. Зимой из морозилки достать порционно и добавляете в готовку.
Спасибо!
Можно и не крутить. Они, чуть постояв, ножом лучше свежих режутся
Тот же фарш разложите в формочки для льда и заморозьте. Будут фрикадельки. А капустные листья отделите от качана помойте, сложите в контейнер и заморозьте. Разморозите, можно сразу заворачивать голубцы.
Да холостяцкая жизнь чем угодно научит и жрать готовить и убираться посуду мыть и полы всё-всё-всё в одни руки зачем придумали женщин не знаю это чтобы на диване валяться мои деньги тратить я так думаю
Женщины - плесень. Но полезные, как пеницилин!
Ну да они привыкли чтоб их держали либо в руках либо на расстояние одно из двух но некоторые просят сразу два варианта
А вы не пробовали, фарш заблаговремменно разложить по пакетикам и заморозить. И не надо вытаскивать весь, взял уже нужное количество и вуаля!))) Нажмите,
чтобы загрузить
GIF
Так можно поступить и со свежей зеленью. Измельчить и разложить порциями в пакеты. Во - первых удобно и во-вторых зелень не испортится..
Так и делаем!
Ну супер ))
Я покупаю, морковь. буряк, тру его в морозилку. Так выгоднее, чем покупать каждый раз. Не такой расход.
Я на дольки не делю,просто раскладываю по пакетикам грамм по 300)чтобы потом весь не размораживать
И я делил сразу. Идея понравилась, использую 2 месяца уже. Гематоген просто!
Шикарно)
разморозить быстро фарш можно поставить на него горячую кастрюлю .лучше чем в микроволновке
странный совет...зачем его делить...заморозил-разморозил и лепи себе котлетки
Я НЕ ФАРШ ДЕЛЮ, А СРАЗУ ДЕЛАЮ КОТЛЕТКИ, НАСТЕЛИЛА ПАКЕТ И 1 СЛОЙ ВНУТРЬ, НАВЕРХ 2 СЛОЙ,
Если нет мясорубки, то мерзлое мясо можно натереть на терке - будет тот же фарш...
В этом нет проблем. Фарш покупной. У нас его крутят прямо в торговом зале, при покупателе. Никакого подвоха!
Не поверите - есть подвох. Проверяла сколько раз: ухитряются и при этом сою добавить!
Хозяин этой сети местный, он не допустит, я его с детства знаю. Городок маленький, закрытый. Если только продавцы что сделают.
Вам легче. У нас большой город - и обмана хватает
Научим! Не замораживайте фарш-замораживайте уже готовые полуфабрикаты из него!
Обращайтесь с конкретным вопросом, будут конкретные советы )
Не научу. Я обычно свежий сразу готовлю. Че его морозить
А вы холостого мужика поймите. Продукты покупаются раз в месяц, сразу на месяц.
Так можно каклеток налепить на месяц и заморозить хрюкоделек там. Так вообще...достал пожарил...еще проще. Или вы его на макарошки по флотски храните?
По флотски. Это классика. И по якутски!
Тогда ясно, зачем вам сток фарша))) но все равно свежачок лучше брать))
Хорошенько отбивать,бросая на стол,тогда котлеты вкусные
Гениально я! Она живет у меня, приехав с очень далека!
да)) спасибо ей большое) тоже возьму на заметку)
Прямо в пакете. Я попробовал. Чудо. Сколько надо на раз, столько отломил.
супер))
ухты ! я так не умеюпросто комочками
Я до этого фарш тоже лепёшкой морозил, потом отрезал по потребности. Но мороженный резать, дело неблагодарное. А тут отломил дольку, и хочешь жарь с макаронами, хочешь котлеты. Раскатывать и делить прямо в пакете, а делить чем-нибудь длинным, хоть карандашом плашмя.
раскатывать нужно попробовать. места меньше займет. а так я конечно делила
Я по лоточкам покупным пробовал, даже по стаканчикам пластиковым дозировать. Но этот метод поразил простотой и удобством!
лишь бы отломилось
Проверил. Понравилось.
благодарю)