А вы тоже замораживаете на зиму овощи для супов?
А какая необходимость? Они в магазине-круглый год. Исключение составляет,пожалуй хрен. Замораживаю на зиму пару килограммов,и по мере надобности беру и прокручиваю с помидорами,вкус мало чем уступает свежему. Можете убедиться сами,потом будете меня благодарить,получается отличная приправа,на любителя,конечно.
Картошку, морковь, свеклу, капусту - зачем замораживать? Всю зиму эти овощи есть в продаже. Раньше кое-что замораживала, а потом перестала. Вкус совсем не тот.
Помидоры и красный сладкий перец они зимой дорогие.
Помидоры будут, как квашня, вкус уже не тот. Консервирую в банках помидоры и делаю томатный сок. Перец тоже - в закатках. Поначалу замораживала перец, мне не понравился.
Нет, я делаю суповые заготовки. Борщ, щи, солянка, рассольник, гороховый. Зимой очень удобно. Закинул в кастрюлю мясо, картошку, открыл банку и готов суп
Дешевле в магазине купить (круглый год есть), чем забивать морозильник дешевой травой, и тратить энергию на ее хранение, лучше мясо там хранить
Нет. Сейчас в магазинах полно свежих овощей круглый год. Ягоды замораживаем и грибы из лесу. Это стоит из-за их ароматов.
После покупки в супермаркете в разное время "свежих" капусты и перца, от которых при разделке так разило химией, что пришлось выкинуть - это даже не вопрос. Обязательно замораживаю! Не только на супы: перчик на фаршировку, баклажаны (перед нарезкой целиком запеченные,чтоб не были водянистыми), помидоры, зелень, ягода. Даже если покупать - лучше действительно свежие на рынке у огородников, чем папье-маше зимой.
зачем ?круглый год свежие да и в магазине есть замороженные. Хотя если свои с огорода можно . но лучше консервировать..
а нафига ВЫ это делаете? у вас в магазинах разве не продают свежие овощи.. фрукты ягоды зимой????
Зимой овощи очень дорогие Так что летом купить и заморозить
странно.. да вроде не дорожает... ну максимум на $1 .. а то и просто на пару или десяток центов.. всего то))))
...таки да...помидоры и перец - половинками, укроп и петрушку - с солью...
Укроп и петрушку тоже можно морозить
...таки я о чем - ...укроп и петрушку - с солью...лучше сохраняется чегой то...
Мы замораживаем только белые грибы, которые сами собираем. А овощи используем только свежие.
Укроп. А заправу для супа-лук, морковь и помидоры-пережаренные, делаю заготовку в банки
Овощи нет и так всю зиму хватает в магазинах. Фрукты и ягоды (свои) замораживаем !
У меня электросушилка, обычно болгарский перец сушу, и фрукты почти все...))
Этим у меня занимается хозяйка . тем более . сейчас это спокойно доступно.
Зимой дорого
Почему дорого . достать из морозильника укроп . лук . грибы..
Нет , я этого не дела !!! После разморозки получается какая то хрень!!!
Сделать пережарку в суп это нормально
Не это не для меня!!!
Тогда покупайте их зимой и за дорого
Зачем?? Сейчас круглый год свежее купить можно. Разве что щавель.
в прошлом году замораживал.А в этом году не буду. Мне не нравится
В основном зелень и морковку ) Остальное можно купить )
котлеты из хлеба картофельное пре лушее что я ел
Нет,у нас сезонные колебания не такие большие
Нет. Замораживаю уже готовые супы. На зиму.