Технология получения творога на первых этапах 100%- но совпадает с технологией изготовления сыра. Для сырников идёт субстанция (сырьё), полученная до продолжения операций по сырной технологии. Сырники - сделаны из сырного сырья (до посола)

Потому что только в России есть понятие "творог", во всех остальных странах так называемый творог-это разновидность мягкого сыра. А название пошло из Украины, где это тоже сыр и посему они сырники)

Изначально в руси не было слово творог) было название сырой сыр))и все блюда из него назывались сырными) отсюда и название Сырник

Потому что при нагревании творога,он плавиться и получается сыр.Домашний сыр из творога делали?Могу дать рецепт...

может тому что так больше подходит по блюду не будут же называть творожники

а сыр из чего делается? не знаешь? тогда загляни в толковый словарь

А творог при приготовлении плавится и превращается в сыр.

наверное из Украины пошло сдесь их так называют

а что мешает их сделать творожно-сырными?)

как говориться РОССИЮ умом не понять

а почему бублики.они что.из бубла?))

я сама задавалась этим вопросом...

а ведь сыр из творога получается.

когда то творог называли сыром..

Но сыр то делают из творога........

А какая разница как называть.

Сам думал по этому поводу

язык со временем менялся)

сырь - др. русское - творог

В очередной раз не ко мне!