Как Вы готовите картофель по - деревенски?
Очень просто классно выходит на мангале.А в духовке тоже просто:нарезаю картофель крупными ломтиками обдаю кипятком и привариваю пару минут.Пооом воду слить ,промокнуть ,секции используйте какие нравятся я беру прованские или итальянские травы,добавляю острую паприку ,пару ложек постного масла хорошо п5ремешиваю со специями ,выливаю в ёмкость с картошкой и хорошо обмешиваю ,выкладываю на противень и в духовку до готовности.все.
Разрезается картофель пополам - из каждой половинки вырезается середина, туда вкладывается сало - соль , специи по вкусу, складываются половинки и заворачивается в фольгу, дальше кладётся в угли и запекается до готовности
Режу ломтиками солю, мелко резаный укроп, или прованские травы, перемешиваю, потом растительное масло, перемешиваю, в сите даю стечь лишнему масло, духовка на протвень пергамент на него картошку. Как-то так.добавляю
Здорово!
Ну бывает делаю фирменные))
Класс
Это когда кусочки беконом оборачиваю, а под них по сторонам помидорки)
Здорово
Здорово, когда это в печке)))
Это как? Чаще я просто варю в мундире, потом чищу и далее в готовку.... Иногда готовлю такое блюдо - Мокрая картошка- это когда жарится в собственном соку с луком под крышкой......
На ломтики, отварить до полуготовности, и обжарить в масле. За полчекунды до готовности обсыпать сушёным чесноком и толчёными бульонными кубиками
Ну что поделать...
БЛины делать. Пойду, тяжко вздохнув
А какой рецепт блинов у Вас?
Самый простой. Молоко, яйца, мука, соль, сахар, всё на глаз
А с дрожжами лениво возиться
Мою режу пополам не чистя и просто соль перец прованские травы сверху без всякого масла на противень и в духовке час при 200 градусов
Еду в деревню, вскапываю огород, сажаю картошку, окучиваю, поливаю, собираю жука, выкапываю и ем. Всё приправляю лёгким матом..
Промываешь картофель,режешь пополам, солишь разрез, наливаешь на прответь масло и разрезом картофель и в духовку
Мясо баранина 0,5 кг,говядина 1кг,свинина 0,5кг,морковь 2шт лук 2голавки 6 долек чеснока,томатная паста 1чайная ложка
в мундире-в костёр, можно в духовку и добавить что желается,отварная в мундире-жарим к салату,селёдке
Режу Ломтики обваливаю в специи для картошки по деревенски потом в духовку до готовности вот и всё
Запекаю в кожуре, предварительно разрезав на 4части, а потом заправка из масла,укропа и соли
все бы о жрачке....никакой духовности
Картошку отварю хорошо. Масло сливочное зеленый лучок и укроп. И все это хорошо размешать
В горшочках, в духовке, лучше конечно в печи но в городской квартире трудно с этим
Это да
Что за жизнь у городских
Хотелось бы уехать жить в деревню
Так надо ехать, другой жизни не будет
Ага, надо накопить денег
Копи, все в твоих руках
Я его не готовлю,я покупаю его в Макдональдсе,и с кисло-сладким соусом его поедаю
А так картофель мою,делается надрез и кладётся сало,заворачивается в фольгу и отправляется в духовку
..,жарю , варю ..,добавляю соль... с топленым маслом и хлебом ..,и с чаем сладким..,!!
Выращиваю на грядке.)Щютка.) Вообще деревенская еда незатейлива-времени нет.)
https://radiokp.ru/eda/velikolepnaya-korochka-i-myagkaya-serdcevina-raskryt-sekret-idealnogo-kartofelya-po-derevenski_nid119363_au8073au
Большое спасибо!
Жена готовила, понравилось.
Здорово
выезжаете в деревню, разводите костре и туда ее...палочкой помешиваете)
Сварил в кострюле чищенную и все, если лень то можно и не чищенную))