Кто умеет готовить настоящий лагман.?? поделитесь рецептиком
в интернете много рецептов! выбирайте на свой вкус,только знайте: лагман- это ни первое, ни второе, а что-то среднее, (примерно как солянка) . И еще для настоящего лагмана надо уметь вытягивать в ручную лапшу, а это не каждому дано...
меня интересует личный опыт..
сам только раз видел,как это делал повар-узбек. Брал жгут теста,как из мясорубки и постепенно растягивая и крутя ударял им об муку, тем самым вытягивая длинную лапшу.... потом она вариться отдельно, и отдельно делается мясо-овощная подливка. При подаче все смешивается в касе
Ел это "чудо" в ресторане, повторять дома нет ни малейшего желания. Если так уж любите среднеазиатскую кухню, лучше приготовьте себе бешбармак. Вот это - вещь!!!
Я умею сто пудов только нады в болоте накопать а потом дарить парить
я умею...моя подруга хорошо тоже готовит....но это долго писать..)))
))) ну пожалуйста..... если время будет
я подругу попрошу...она тоже здесь отдыхает..))))
хорошо
Света привет, лагман не готовлю, а вот драться научить могу.
Добрый вечер!!! Драться не хочу... не женское это дело
не умею Это типа мясо с овощами и лапшой посмотреть в инете
правильно Светлана вот это точно пригодится в жизни)
умеет мой друг:)но как он это делает понятия не имею:)
http://vteniplatana.ru/uzb-muka-rec1.html#muka19 ТУТ ПОЧИТАЙТЕ
Если бы знал что это - то поделился бы
ой не пробовал а так посоветовылбы
Умею,но рецепт у каждого свой
Даже ненастоящий не умею.
это как..пельмени што ли..
Лапши захотелось?
да..именно