Вы практикуете еще какие-нибудь холодные супы или похлебки, окромя окрошки?
холодный борщ ещё. Это - не классический борщ, который постоял-остыл и не подогрели, нет) Отваривается свекла, этот бульон остужается, и им заливают нарезанные овощи и колбасу (как окрошка, только с холодным свекольным бульоном) Я окрошку в детстве не любил, а вот такое ел су довольствием)
Интересно, спасибо
Да: холодный литовский борщ, какую-то греческую холодную похлёбку (с огурцами), кисельный суп из сухофруктов, разнообразные холодные супы типа окрошки, но с разным составом, тюря
Да , холодное Кукси , корейское блюдо такое из рисовой лапши и определённого мяса , заправленное соевым соусом , подаётся холодным , мне лично очень нравиться .
Спасибо)
Да. Помидоры на тёрке тру и со сметанкой или кефирчиком ! Супчик отменный получается!
Хм, интересно)
Можно ещё лук или чеснок добавить...Вариантов много.
приму к сведению,СПАСИБО....
Кто сметану не любит , можно чуть уксуса и масло растительное добваить.
СВЕТА,ВЫ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ КУЛИНАР!!!!!МНЕ ЭТО ДЕЛО НРАВИТСЯ..... .ВСЁ ЗАПИСАЛ.....
Спасибо. Специи не написала, это и так понятно.
Кроме окрошки разве что танав,его можно и горячим и холодным есть
Предпочитаю кушать) кукси, например) сыну понравилось Ашлян-фу)
Есть вариант - холодник. Все тоже самое, но не квасе, а на свекле.
У нас не готовят окрошку, но зато есть холодник
У нас холодник с горячей картошкой и щавельный
Есть такое. Холодный красный суп из свеклы...
Куриный бульон..из грудки! Там жира-0!
ОК
Кушайте на здоровье!
спасибо .
а как-же, холодный свекольник чудный супчик
Свекольник. Он вкуснее окрошки как по мне.
Пожалуй, завтра и сделаю. Если получится - фотку выложу))
Получится, это же не мясо готовить. Воды много не лейте , лучше потом развести, если будет очень густо.
Хорошо. Скоро в магаз за продуктами пойду))
Удачной покупки. Свеклу берите помельче, она варится быстрее и нежнее.
Спасибо)
Ботвинья, свёкольник подаются холодными.
свекольник оч прикольная штука. Советую
Свекольник , холодник, мы окрошку любим .
Редька с квасом, гадость невероятная)))
Редьку сейчас чаще от кашля, середку вырезаешь, туда мед и даешь настояться.
А я на самой мелкой терке тер и с медом перемешивал
Хммм интересно тоже. Как вариант. Кстати на счет холодных супов девчонкам своим делаю, клубнику, мяту, сок лимона, сахар, в блендер. клубнику отдельно порезать кусочками, залить смесью из блендера, осень классно добавлять голубику или чернику.
От такого никто не откажется, тем более девочки)
Это да )))
Рисовый с клубникой, свекольник в жару
холодный борщ,ботвинник,щи со щавелем
и окрошку перестала практиковать
нет. но знаю - гаспаччо из томатов