⇢ 
Таня
Подскажите рецепт вафель в советской вафельнице? хочется вспомнить детство
желательно испробованный)
Алексей Паникаров
мука полстакана;
молоко 1 стакан;
яйцо 6 шт. ;
сахар 2 ст. ложки;
сливочное масло 6 ст. ложек;
соль половина чайной ложки;
ванилин.
Что делать:
Белки взбить отдельно с солью в стойкую пену, желтки взбить с сахаром, масло растопить.
В большой посуде соединить молоко, муку, масло, желтки, затем добавить белки, ванилин, аккуратно вымешать массу сверху вниз.
Форму для вафель прогреть, смазать растительным маслом
Тесто выкладывать ложкой.
Жарить на среднем огне до румяного цвета.
Приятного аппетита!
ТМ
Тори Макарчикова
Для теста: 100 гр. маргарина
2 яйца
0,5 стакана сахара
3/4 стакана молока
1 стакан муки
(у меня стакан 200 мл)
Все смешать как следует, разогреть вафельницу, выпекать вафли. Сворачивать их нужно горячими, можно рожком
можно корзиночку сделать
Можно трубочку, а можно просто круглую плоскую оставить.
В рожок можно мороженное положить
В корзиночку тоже, шоколадом тертым посыпать
А вообще начинки могут быть разные: вареная сгущенка с орехами, взбитые сливки, заварной крем и т. д. Их даже можно с сырокопченой колбаской кушать, тоже вкусно. Приятного аппетита!
Ро
Роман
я с тестом не заморачиваюсь, беру готовую смесь)))) водичкой залила, перемешала ив вафельницу)))) ) быстро, удобно, вкусно))
СС
Сергей Садовский
Ой, помню в детстве делала! Вообще без рецепта делала.
Полпачки маргарина на плите растапливала, туда полстакана сахара, все на глаз и на вкус, так что говорю примерно. Потом туда с полстакана муки и яйцо одно.
Молоком довожу до необходимой консистенции (по чуточке подливая) . Получается типа жидкой сметаны. И усе, жарить!
ЛШ
Лена Шаймардянова
Рецепт вафель для электровафельницы.
Время приготовления: 15 минут
После приготовления вы получите 5 порций
Тип блюда: выпечка › десерт
Ингредиенты:
пачка маргарина
стакан сахара
5 яиц
ванилин
2.5 стакана муки
Способ приготовления
Одну пачку маргарина или сливочного масла растопить на огне, остудить, добавить стакан сахара, перемешать.
Добавить 5 яиц, немного ванилина и два с половиной стакана муки. После добавления каждого ингредиента всё перемешивать.
Положить тесто в электровафельницу и печь до готовности, обычно это минут 5.
Приятного аппетита!
Похожие вопросы