⇢ ТК
Татьяна Кузнецова
ВН
Владимир Новосельцев
Название : юшка
ИК
Ирина Константинова
Свари кума судака, чтобы ЮШКА была. Юшка - наваристый или нажеристый, бульон из рыбы при охлаждении превращается в заливное.
Бауыржан
В украинском и белорусском языках — юшка, тот же корень имеют древнепрусское слово juse (суп с мясом) , санскритское yus- (бульон) , латинское ius (бульон, сок) , сербо-хорватское јуха (похлёбка) , словенское jucha (суп) , чешское jicha (соус) .
А, сейчас принято называть -рыбий навар.
Сергей Кузьмин
рыбный
ЛР
Лидия Рослая
Просто рыбный бульон, а если японский то хондаши
Лена
юшка....
Танюша
Так и называется - уха! А если добавлять морковку-лук, перловку и всё остальное, то это уже не уха, а просто рыбный суп.
ДД
Дмитрий Данилов
рыбный бульон
Похожие вопросы