согласно модели этого учёного, строения атома подобно кондитерскому изделию.

Модель атома Томсона (модель «Пудинг с изюмом» , англ. Plum pudding model).

Дж. Дж. Томсон предложил рассматривать атом как некоторое положительно заряженное тело с заключёнными внутри него электронами.
Была окончательно опровергнута Резерфордом после проведённого им знаменитого опыта по рассеиванию альфа-частиц.