Он и должен быть по вкусу как вода---мы когда пили, сахар добавляли. Раньше, когда его продавали в магазинах на розлив он не пользовался особой популярностью.
О каком Березовом соке Вы сейчас говорите?... его быть не может! не "плачут"березы в феврале!!!! ((((
Да и брать не будут.... народ предпочтет более"раальный"сок... .
ИМХО
На этом бизнесе много не заработаешь. Я бы не покупала неизвестно что.... Брось в банки пару изюмин, забродит-пей сам и угощай друзей, сок полезен
Это нормально. А вот покупать никто не будет такой сок.
березовый сок сам по себе сладковатый, отдает по вкусу слегка деревом, сами ходим по посадкам, и собираем (вернее или срезаем веку или делаем в стволе небольшое отверстие, подвязываем бутылочки, отверстия небольшие чтоб не причинить вреда дереву, получали за 10 мин 0.5 литра. и когда насобираем достаточно отверстие затыкаем веткой) . на продажу делают на западной украине. но там делают сильные надрезы сок течет быстро ну и деревьям ...но лучше самим свежака попить, да и на природе шашлычок забацать
Его в основном сбраживают на питье.
Продают его с добавлением сахара и лимонной кислоты. Но не сказать, чтобы особо востребован. У него и вкус лимонной кислоты.