⇢ ZV
Zabenkova Viktorya
Помогите найти плотность
Помогите найти плотность теста которое состоит из муки высшего сорта, меланжа и пищевой соды. или хотя бы просто теста из муки высшего сорта.
СП
Случайный Прохожий
Придется Солнышко, самой замерить.: )
Тесто в мешок и взвесь. Затем его в полное
ведро воды, которое поставь в тазик.
Затем замерь, сколько вытекло в тазик.
Литр = 1 дм^2; Плотность = вес разделить
на объем. Тесто разное бывает.
. Так, на 1 кг муки должно приходиться примерно около 0,5 л
жидкости, включая воду, молоко, все жиры и яйца.
Что же касается яиц, то обычная их доля в тесте для пирогов весьма невысока
— 1 яйцо на каждые 800 г муки, или 1,25 яйца на 1 кг муки.