⇢ НК
Настя Клыга
КИ
Ковалёв Иван Васильевич
В пароварке готовлю многие вещи: котлеты всевозможные, овощи варю для салатов и свежемороженные, каши варю (рис, гречку, перловку, ячневую крупу...) , манты, пигоди и тд.
Манты по-узбекски
для фарша:
- баранина - 500 г
- баранье сало - 50 г
- очищенный репчатый лук - 6 шт.
для теста:
- мука - 400 г
- воды - 1/2 стакана.
Фарш готовим следующим образом: баранину режем на мелкие кусочки, либо пропускаем через мясорубку. Лук мелко шинкуем и добавляем к мясу. Осталось немного посолить, поперчить и фарш готов. Замешать тесть из муки, воды и соли. Раскатать из него длинный жгут и разделить его на кусочки весом по 20 г. Кусочки раскатать тонкими кружочками, но так чтобы края их были тоньше середины (это позволяет хорошо защипать края) . На середину лепешки положить фарш, а сверху кусочек бараньего сала и защипать края, придав изделию округлую форму. Отваривают манты на пару в паровapke. Готовит на пару 35-45 минут.
АЕ
Алена Еськова
В пароварке готовлю рыбу под польским соусом, омлет, варю рис, паровые пирожки пян-се, делаю курочку под сливочным соусом и вкусных кальмарчиков!
ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ. Замечательное блюдо для воскресного завтрака! Легкое и диетическое. Нам понадобится: 6 яиц; полстакана молока; большая щепотка соли; 200-250 г смеси замороженных овощей (своих из морозилки или покупных) ; пищевая пленка; сливочное масло; пароварка. Яйца взбиваем с солью и молоком, желательно ручным венчиком. Чашу для риса пароварки смазываем сливочным маслом, выкладываем в нее замороженные овощи, заливаем яичной массой. Посыпаем специями по вкусу. Сверху раскладываем кусочки сливочного масла. Накрываем пленкой и готовим на пару 20 минут. Затем пленку снимаем, перемешиваем содержимое, закрываем пленкой и готовим еще 20 минут. Этот омлет рассчитан на двоих.
ФАРШИРОВАННЫЕ ПАРОВЫЕ КАЛЬМАРЫ.
3 очищенные тушки кальмаров (200 гр.) ,
очищенные креветки 50 гр. ,
1 кабачок цуккини (150 гр) ,
1 баклажан (150 гр.) ,
соль по вкусу.
Овощи и креветки нарезать произвольно, но лучше помельче, один кальмар так же порезать для начинки, посолить. Аккуратно и осторожно начинить тушки кальмара смесью. Край заколоть зубочисткой. Готовить в пароварке 20 мин. Подавать с соусом тар-тар. Приятного аппетита!
БЕ
Борис Ежов
погуглите рецепты для пароварки) много вкусного)
Данил
Острые куриные ножки в пароварке
Категория: Блюда из птицы
Ингредиенты: 6 – 8 куриных ножек; 3 шт спелых мясистых помидора; 2 – 3 шт репчатого лука; 1 небольшой стручок острого перца; 1 ч. л. 9% уксусной кислоты; 4 – 5 зубков чеснока; 7 ст. л. растительного масла; 1 ч. л. молотой паприки; 1 пучок свежей зелени петрушки; соль и красный молотый перец по вкусу.
Куриная грудка с мятой, виноградом и красным луком
Категория: Блюда из птицы
На 4 порции. Ингредиенты: 2 филе куриной грудки 1 красная луковица, 2 зубка чеснока, 1 горсть белого винограда без косточек, 1 горсть листьев мяты, 1 веточка розмарина, 0,5-1 ч. л. красного винного уксуса, 1 ст, л. растительного масла, 2 ст. л. оливкового масла
Курица ароматная в пароварке
Ингредиенты: 1 кг курицы; 120 г свиного сала; 20 г соевого соуса; 40 г рисовой водки; 40 г имбиря; половина головки репчатого лука; 40 г укропа; 40 г петрушки; 40 г крахмала; 20 г адзи-но-мото; 20 г кунжутного масла; по 4 г гвоздики, бадьяна, корицы, душистого перца; незаправленный бульон; соль — по вкусу.
брала много блюд с этого сайта http://parovarka.com/ там множество блюд именно для пароварки ))
RM
Ruslan Menshov
очень хорошо получается треска. люблю манты.
КП
Кристина Петросян
рыба просто вкуснотища чищеную мытую посолить и на пар по верху можно специй посыпать и соком лимонным сбрызнуть переворачивать не надо
Анастасия Тришечкина
Манты
ДК
Ден Кочуев
Я готовлю разнообразный рис в пароварке. Рецепты нашёл на этом сайте
Похожие вопросы