Взбить сливочное масло до белого цвета. Продолжая взбивать, токой струйкой влить сгущеное молоко и добавить толченый грецкий орех.
Заварной крем.
http://www.rutor.org/torrent/247204/402-kulinarnye-knigi-2009-2012-fb2 деваньки теща в шоке)))))
Нравятся: крем Шарлотт; крем из взбитых сливок
Вареная сгущенка со сметаной, либо взбитые сливки с вареной сгущенкой. Легкий, вкусный и не жирный крем.
Ингредиенты
Получается: 2 стакана
1 стакан (150 г) горького шоколада кусочками
50 г сливочного масла
1/2 стакана сметаны
1 ч. л. ванильного экстракта или ванильного сахара
1/4 ч. л. соли
2 3/4 стакана сахарной пудры
Способ приготовления
Подготовка: 15 мин
1. Растопите вместе шоколад и сливочное масло. Дайте остыть и вмешайте сметану, ваниль и соль. Постепенно добавляйте сахарную пудру до тех пор, пока смесь не достигнет консистенции крема, тщательно взбейте.