Могу ли я отсудить свою долю в квартире которая приватизирована на мою мать, в приватизации я не участвовала

вы в приватизации не участвовали.
У вас нет доли в квартире.
так чего вы собрались отсуживать ???
С тем же успехом можете попробовать отсудить долю в квартире соседа.

Квартира принадлежит вашей матери и вашей доли в ней нет. Отсуживать нечего.
Написав отказ от приватизации вы получили право бессрочного проживания в квартире. Живите. А если не можете ужиться с мамой-никто вас не заставляет с ней жить. Снимайте жилье.
У вас уже самой ребенок - пора повзрослеть...

да можешь

Вы были прописанны в ней на момент приватизации?

согласна с предыдущими ответами, с чего Вы решили, что у Вас есть доля в этой квартире. Право пожизненного пользования есть, а права собственности -нет.

отсудить не можете, но можете приватизировать другое жильё

ко второму ответу - надо только доказать в суде что срок исковой давности вами не пропущен, то есть предоставить реальные доказательства того, когда вам стало известно о нарушении ваших прав на приватизацию

Мало информации для ответа. Была ли зарегистрирована в квартире на момент приватизации?