Я купила имбирь. Он оказался внутри голубовато-желтого цвета, раньше я употребляла только белый. Скажите, пожалуйста, можно ли без вреда для здоровья есть такой имбирь или его сразу выбросить ( ну, очень жалко)
Лучше не стоит гробить своё здоровье ради имбира
Это видимо китайский, а чем его поливали трудно решать.
Ни разу не встречала такой имбирь. Наверное не рискнула бы его употреблять.
отнесите назад.
Уважаемая Галина Борзых, голубовато-желтые бывают (переохлажденные возможно) . Если вы сомневаетесь, не ешьте.
Скорее всего, подмёрзший.
Свежий молодой имбирь имеет светлую гладкую кожицу, а цвет внутри - светло-жёлтый, почти белый.
У более старого имбиря кожица серая, внутри больше желтизны.
Вот и у меня такой же..
⇢