⇢ EК
E Кайрбек
ВТ
Валерий Томилин
СОСИСКИ С ГРУШАМИ
450 г свиных сосисок
6 шт груши, очищенные от кожуры и семечек и порезанные на четвертинки
300 г некопченого бекона
Груши хороши не только в пирогах и десертах, но и в несладких блюдах. Они вкусны с сыром и особенно подходят к сосискам и бекону в этом рецепте.
Разогреть духойвку до 190 гр С.
Сделать неглубокий надрез по всей длине каждой сосиски и положить в каждый надрез положить по кусочку груши. Завернуть каждую сосиску в полоску бекона и положить в форму для духовки.
Разложить оставшиеся четвертинки груш вокруг сосисок в форме. Запекать в разогретой духовке в течение 40-50 мин до мягкости груш и готовности сосисок.
Очень вкусно с картофельным пюре
СТ
Сергей Тихонов
Самый лучший соус для сосисок -это горчица
Их можно сварить, например, потушить с капустой. А запекать сосиски - это моветон)))) ) Либо запеките в тесте! (быстрее всего в слоеном покупном)
Юля Андреева
В омлете можно, стакан молока и три яйца, взбиваешь - и на сковородку с обжаренными сосисками)) Крышкой закрываешь на три минуты - и готово
АП
Алексей Павлов
Соус из горчицы к сосискам.
Поджарить ложку муки в 1 ст. л. масла, развести 3 ст. бульона, прокипятить, процедить. Положить 1 ст. л. готовой горчицы, влить 1 рюмку мадеры или немного уксуса, 1-2 ст. л. сахара, соли, вскипятить.
«Финский» соус с сосисками.
репчатый лук – 1 штука;
сосиски – триста грамм;
половина столовой ложки сливочного масла или маргарина;
мука – две больших ложки;
вода – четыреста миллилитров;
четвёртая часть куриного кубика;
кетчуп или томатная паста – две больших ложки;
сливки – пятьдесят грамм;
свежая зелень на ваш выбор, перец чёрный молотый, один зубчик чеснока и соль.
Приготовление «Финского соуса» :
1.Нарезаем лук.
2.Режем кружочками сосиски.
3.Жарим лук на сковороде с добавлением сливочного масла или маргарина, чуть позже добавляем к нему сосискии жарим до готовности.
4.Всыпаем немного муки, перемешиваем все ингредиенты.
5.Вливаем воду, добавляем кусочек куриного кубика и варим примерно минут пять.
6.Добавьте две ложки кетчупа или томатной пасты, посолите, поперчите и проварите ещё минуту.
7.Снимаем наш соус с плиты и добавляем нарезанную зелень.
Ю:
Юлия :::
кепченез
Похожие вопросы