В BIOS прописать ты вообще ничего не можешь, кроме паролей. А вот перед установкой обязательно нужно поставить предназначенный к установке хард первым в СПИСКЕ HDD (HDD-0), а в списке ЗАГРУЗОЧНЫХ устройств первым ставишь Оптический привод, или USB - накопитель - с чего будешь устанавливать, вторым - твой хард. Тогда при установке всё пройдёт нормально, на каждом ЖД окажется свой загрузчик. Для управления выбором ОС в этом случае лучше всего использовать бесплатную программку EasyBCD2.2 http://soft.softodrom.ru/ap/EasyBCD-p7613 . У меня на одном из компов именно так и сделано.