Подскажите рецепт блинов шоколадных для блинного тортика и крем подходящий! Спасибо

Блинный торт с шоколадом
Ингредиенты:

300 мл. молока
100 гр. муки
1 ст. ложка сахара
1 яйцо
растительное масло
ч. ложки соли
Начинка:

1 банка сгущенки
200 гр. сливочного масла
3 ст. ложки какао
тертый шоколад
Способ приготовления:

Чтобы приготовить блинный шоколадный торт, необходимо молоко, сахар, соль и яйца взбить, а затем не переставая помешивать постепенно всыпать муку. Тесто должно получиться однородным, без комочков. Сковороду для выпекания блинов смазать небольшим количеством растительного масла, а затем с помощью половника вылить тесто вращая сковороду, чтобы оно растеклось по всей поверхности. После того как блин подрумянится с одной стороны, его необходимо перевернуть и обжарить с другой стороны. Готовые блины выложить стопкой на тарелку.

Для начинки сгущённое молоко, сливочное масло и какао тщательно перемешать.

На большую плоскую тарелку выложить один блин, а сверху начинку из сгущенки. Таким образом, чередуя начинку с блинами, приготовить торт. Верхний блин смазать оставшейся сгущенкой и посыпать тертым шоколадом. Блинный торт с шоколадом готов.

Приятного аппетита!