Как приготовить итальянские равиоли? трудоёмко ли это

Посмотрите как выглядят настоящие равиоли и решите трудно ли их лепить..., может лучше пельмени?)) ) Да оно и повкусней и попроще! )

Равиоли - небольшие квадратные пельмени с начинкой, распространенные в некоторых областях Италии. Начинка для равиоли может быть мясной, рыбной, овощной или сырной. Все зависит от региональных особенностей и желания повара. Готовые равиоли подают с разнообразными соусами (чаще всего томатным) , обильно приправляя тертым пекорино или пармезаном и зеленью.

Что, не умеешь пользоваться поиском? [ссылка заблокирована по решению администрации проекта] , и еще много.

не труднее чем пельмени, просто нужно знать рецепт приготовления.