Ле
Леночка
раздавить их или крышкой прикрыть
Либо под крышкой, либо перевернуть и обжарить со второй стороны
крышкой накрой
перевернуть
перевернуть, ноль проблем))
просто жарь на очень медленном огне и переворачивать не надо и пропечется и цвет останется желтый
если крышкой накрыть они белые становятся
Если перевернете-прожарятся, а если накроете крышкой-проварятся)))